КОВАЛЕВА Э.И. -НОМИНАНТ № 3 на ПРЕМИЮ имени П.П. ШОРЫГИНА 2019


НОМИНАНТ № 3 на ПРЕМИЮ имени П.П. ШОРЫГИНА 2019 г.

Ковалева Элана Игоревна

Место работы и должность: ФГБНУ Научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности. Младший научный сотрудник отдела биологически-активных веществ.

Адрес: Московская область, Щелковский р-н, г. Фрязино

ХИТОЗАН И ЕГО ПРОИЗВОДНЫЕ В СОСТАВЕ БИОПРЕПАРАТОВ

Природный полисахарид хитозан обладает разнообразной биологической активностью, что обеспечивает возможность его широкого использования. Сырьевые источники для получения хитин-хитозана разнообразны. В настоящее время существует реальная возможность получение хитин-хитозана из пчелиного подмора.

Пчелы в своем экзоскелете содержат хитин, ковалентно связанный с меланином. Нами была апробирована технология получения хитин-меланинового комплекса из подмора пчел без обработки перекисью водорода. Было показано, что получение хитин-меланинового комплекса с использованием высокопроизводительного емкостного и центрифугального оборудования позволяет получать готовый продукт с установленным наличием в его составе меланина.

В последние годы в пчеловодстве все больше внимание привлекает хитозан и его производные. Для осуществления морфогенетических процессов и ресинтеза экзоскелета насекомые продуцируют ферменты хитиназного комплекса. Хитозаны эндогенного и экзогенного происхождения могут участвовать в регуляции защитных механизмов насекомых. Экспериментально были испытаны хитозан и его производные на способность сорбировать и выводить токсины при применении химических акарицидов для пчел. Полученные результаты позволяют сделать вывод о положительном влиянии производных хитозана на регуляторные системы организма, повышение иммунитета, неспецифическую резистентность.

Поиск новых депонентов для вакцинных антигенов, сочетающих в себе адъювантные и сорбционные свойства при максимальной безвредности для прививаемых животных, является актуальной задачей. В условиях производства были приготовлены экспериментальные серии вакцин против некробактериоза и ИРТ крупного рогатого скота с использованием сукцината хитозана. Хитозан как адсорбент и адъювант оказал положительное влияние на иммуногенные и реактогенные свойства, а в составе защитной среды обеспечивал высокую сохранность иммуногенной активности препарата.

Хитозан в составе пробиотического препарата «Муцинол» в экспериментах на молодняке кроликов и норок способствовал увеличению живой массы животных, повышению их сохранности. Установлено, что использование препарата «Муцинол» предотвращает накопление в тонком и толстом отделах кишечника патогенной микрофлоры, обеспечивает сохранение нормальной гистоструктуры слизистой оболочки кишечника. Включение в рацион самок и соболей препарата «Муцинол» в период беременности и щенения стимулировало их аппетит, повышало плодовитость и обеспечивало высокую молочную продуктивность.

Статьи:

  1. Албулов А. И. Получение хитин-меланинового комплекса из пчелиного подмора / А. И. Албулов, М. А. Фролова, Э. И. Ковалева, А. В. Гринь // ХХ юбилейная конференция по апитерапии «Апитерапия сегодня», г.Рыбное. 2-4 ноября 2017 г.
  2. Ковалева Э. И. Влияние производных хитозана на устойчивость пчел к амитразу / Э. И. Ковалева, А. К. Елисеев, А. И. Албулов, М. А. Фролова, А. В. Гринь, А. Б. Абрамов // Всероссийская научно-практическая конференция «Продукты пчеловодства. Рациональное питание. Качество жизни». 2019. (в печати)
  3. Албулов А. И. Использование хитозана при получении вакцин ветеринарного назначения / А. И. Албулов, М. А. Фролова, А. В. Гринь, Э. И. Ковалева, Н. В. Мельник, П. А. Красочко // Прикладная биохимия и мкробиология. 2018. Том 54, — №5, — С. 1-5
  4. Краснокутский Р. С. Использование пробиотика муцинол в пушном звероводстве и кролиководстве / Р. С. Краснокутский, М. А. Фролова, Э. И. Ковалева, А. И. Албулов // Зоотехния. 2017. — №12. – С. 13-15.

Заявка на объект интеллектуальной собственности:

  1. Заявка на патент № 2018125735 «Полифункциональная подкормка для медоносных пчел» от 12.07.2018 г. Албулов А. И., Фролова М. А., Самуйленко А. Я., Гринь С. А., Гулюкин М. И., Сотников А. Н., Елисеев А. К., Матвеева И. Н., Гринь А. В., Ковалева Э. И., Майстренко Е. С., Краснокутский Р. С.

Тезисы докладов и материалы конференций:

1. Ковалева Э. И., Елисеев А. К., Албулов А. И., Фролова М. А., Гринь А. В., Абрамов А. Б. Влияние производных хитозана на устойчивость пчел к амитразу, Всероссийская научно-практическая конференция «Продукты пчеловодства. Рациональное питание. Качество жизни». г. Рыбное, 6-8 февраля 2019 г., (устный доклад